花ゆら 夏の膳

皆様いかがお過ごしでしょうか？
札幌では明日から「YOSAKOIソーラン祭り」も開催され、
やっと初夏の到来を感じる気温になってきました。


そんな中、６月６日より登場する旬の会席料理をご紹介します。

前菜には蛸やムール貝などの魚介。
そして白かぶ、ラディッシュ、グリーンピースなどのお野菜を使った9品を
ご用意しました。

お造りには、活きの良い地元の旬のお魚が登場！
登別産の活ぼたんえび、ヒラメ、殻付ウニなどが♪










そして、２品のなかから１品チョイスできる「主肴」は、
スタミナ満点の「うなぎの白焼」　と　「道産牛肉ステーキ」からお選びいただきます。

煮物も夏らしい盛り付けで…

そして女性に嬉しい「コラーゲンスープ」でいただく、魚貝のしゃぶしゃぶ

もございます。

まだまだご紹介しきれませんが、地元の海の幸とお野菜をふんだんに
使った夏にぴったりの自慢のメニューが出来ました。

こちらのメニューは６月６日から８月いっぱいまでご提供しております。




そして、「鬼花火」が６月から始まりました！



６月１日に行われたオープニング開催も、大盛況でした！

鬼花火は８月９日（金）までの毎週木・金曜日に地獄谷にて開催致します。




レジャーシーズン到来！周辺の散策も楽しい登別温泉へ、ぜひお越しください。

今日ももっと面白ひ一日を。

待ちに待った… (^^♪

登別の桜もやっと開花しました♪
先週の土・日は暖かくなったので一気に開花が進みました。

まだ満開とは言えませんが、もう少しです。
しかし…今日はあいにくのお天気で…(+o+)




なんとか雨風に持ちこたえて桜を少しでも長く見たいものです。

登別温泉街お勧めのスポットは、登別観光協会さんのお向かえの桜。

鬼の像と桜がいい感じですね。
皆さんもお気に入りの桜の木を探しにお散歩してみてはいかがでしょうか？




今週いっぱいが桜の見ごろの登別温泉へ、ぜひお越しください。



今日も、もっと面白ひ一日を。

ゴールデンウィーク ♪

昨日から大型連休が始まりましたね。
しかしながら北海道はあいにくのお天気で雪が降っている
ところもあるとか…
早く暖かくなってほしいものです（●＾o＾●）





さて、今日は５月１日から開催される『鬼火の路　幻想と神秘の谷』
のご紹介です。



揺らめく灯りに照らされた「鬼火の路」が、皆様を地獄谷へと誘います。

立ち上る白煙と山肌をかすかに照らす路の先には、幻想的な地獄谷の爆裂火口跡。

暗闇だけにみせる荒々しい姿は、まさに現世とは思えないほど大自然の驚異を剥きだします。

日付： 2013/05/01～2013/11/30
時間： 日没～22:00
会場： 地獄谷遊歩道・地獄谷展望台
観覧料金： 無料



当館へお越しの際には、日没後の地獄谷へ足をお運びいただき、
昼間とは全く違った姿をご覧になってみてはいかがでしょうか？






そして、５月３日（金）と４日（土）の２日間は、『２０１３　のぼりべつ桜まつり』
が行われます。

日時　平成２５年５月３日（金）・４日（土）
　　　　１３：００～１５：００

会場　登別温泉「泉源公園」

・温泉たまごプレゼント【数量限定】
・足湯体験コーナー
・郷土芸能「熊舞」披露
・さくら茶無料サービス
・湯鬼神との記念撮影会

※気象条件や諸般の事由により内容を変更及び中止にする場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

登別の伝統芸能「熊舞」も見られます。
５月３日・４日はぜひ泉源公園へお出かけ下さい。

皆様、良いゴールデンウィークを。
そして、今日ももっと面白ひ一日を。



春はもうすぐ（*^_^*）

今日はお天気も良く、雪解けがかなり進んでいますね。

登別にも春が着実に近づいてきていますよ♪

まだ道路脇には雪が残っていますが、ふきのとうが芽を出していました。

２つ並んでとってもかわいいですね（●＾o＾●）





今週末からは最高気温がやっと１０度に近づきそうです。
長かった冬もやっと終わります。




また、春らしいものを見つけたらこのブログでご紹介します。



それでは、今日ももっと面白ひ一日を！

春のお膳が登場♪

ブログ「花日和」しばらくご無沙汰しており失礼いたしました<(_ _)>


今年も雪が多かった北海道。
毎日のように続く雪かきや、雪の中での車の運転など大変でしたね。
「春が待ち遠しい～(+o+)」という声があちこちから聞こえてきます。



そんな待ち遠しい春を一足先に登別温泉旅亭花ゆらで感じてみませんか？

花ゆらに春の膳が登場しました。
その名も「春がすみの膳」




前菜には、鯛と新筍の木ノ芽焼きなどをご用意し、
桜をあしらった盛り付けに致しました。

お造りにはサザエ貝や鮃などをご用意しています。

そして、焼物は銀鱒のソテー。
ホースラディッシュやアスパラ、蚕豆などをあしらいました。





全体的にピンクやグリーンなどの春らしいお膳となっており、
目でも楽しんでいただける内容です。

水菓子はカスタードムースと季節のフルーツを。





おしながきはまだまだ紹介しきれませんが、春を感じていただけるお料理を
ご用意してお待ちしております。




登別の桜の便りは例年５月の半ばから下旬とまだまだ先ですが、
花ゆらで季節を先取りしたお料理と登別の名湯をお楽しみください。

ちなみに桜の季節の花ゆらはこんな感じです。

４月、５月のご予約も承り中です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。



≪10月28日から≫送迎バス【まほろば号】受付・のりば変更のお知らせ

平素は弊社ホテルグループへ格別のご高配を賜り、
誠にありがとうございます。

このたび１０月２８日（日）より札幌発登別行きの送迎バス
【まほろば号】の受付・のりばが「さっぽろテレビ塔」へ変更
となります。


詳しくはコチラ
http://tohoresort.com/img/mahoroba_Change_bus.pdf

■バス受付場所

さっぽろテレビ塔　地下1階グルメコーナー
　受付開始　12：45
　
※受付後、バスのりばへスタッフがご案内いたします。

■バスのりば
さっぽろテレビ塔前　創成川通り沿い
　出発　　　13：15

弊社ホテルグループ登別温泉の各施設まで毎日運行致します。

お帰りの到着場所は、さっぽろテレビ塔横（ＮＨＫ札幌放送局前）
と変更はございません。

地下街から直結しており、今までよりも便利になった【まほろば号】
を是非ご利用ください。

今後ともトーホウリゾートホテルグループへのさらなるご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。


▼▼お問い合わせ・ご予約はこちら！▼▼

トーホウリゾート札幌予約センター
　　　T E L ／０１１－２３２－１５１０

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花ゆら 秋の膳

９月になっても蒸し暑い日が続いていますね。



まだまだ秋と言うよりは残暑という感じもしますが、




でも、実りの秋はすぐそこ(o´∀｀o):.*




ということで、花ゆらは９月１４日から秋のメニューをご用意しております。



お造りには戻り鰹のたたきや、秋が旬の秋刀魚をご用意。

焼き物は　・鮑の肝ソース　または　・白老牛の昆布締ステーキ
からお１つお選びいただけます。

秋の味覚の王様、松茸は炭焼きで。

（※一部のプランのメニューには含まれない場合もございます）







旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を目でも楽しんで下さい。





登別温泉は山に囲まれており、秋には木々が見事に色づき
大変見応えがあります。

この機会に秋の登別へお越しください。

今日ももっと面白ひ一日を。