2015年7月24日金曜日

花ゆらセレクション


登別もここ数日は蒸し暑い日が続いています。



観光して、たくさん汗をかいた後には、温泉が最高です!












さてさて、花ゆらの1階のフロントには、観光地のお土産屋さんではなかなか買えない
こだわりの一品をご紹介しているコーナーがあります。















「花ゆらセレクション」と名づけたこの一角には、トーホウリゾートのオリジナル商品や、
プレゼントされたらうれしい小物をほんの少しだけご用意しています。






たとえば、「Savon de Siesta」の石鹸










自然の素材だけを使い、じっくり熟成させてつくった手作り石けんです。
もちろん北海道でつくられています。

ラベンダーの石鹸はお土産にぴったり。
色も香りも優しく、1度使ったらやみつきになる洗い心地です。





登別の「健千窯」の小物も人気です。









ユニークな表情のかわいい置物やキュートな箸置き。










豆皿、スプーンなども素敵な模様があって、迷ってしまいます。





旅の思い出に… 
帰りを待っているあの人に…


ぜひ花ゆらセレクションをのぞいてみてください。



今日も、もっと面白ひ一日を。













2015年7月9日木曜日

旬の魚介、野菜がたっぷり ~花ゆら 夏の膳~



夏といえば、登別近郊でもたくさんのおいしい魚介類が獲れます。





今回の夏の膳にも













登別前浜産の活毛蟹をご用意しました。
毎年人気、この時期しか口にすることができない登別の夏の味覚です。








そして、夏といえばトウモロコシが甘くておいしい季節。











トウモロコシのすり流しは素材本来の味が楽しめます。













その他にも、鱧(はも)や鮎など夏が旬のお魚を使ったお料理もございます。




女性に好評のデザートも、









今回は、男性でも食べやすくあっさりとしていて、夏にぴったりです。





ゆっくりと会話を楽しみながら花ゆらの夏の膳をご堪能ください。






2015年4月17日金曜日

花ゆら 春の膳





4月半ばだというのに肌寒い日が続いていますね。


早くお散歩日和にならないかと待ち遠く感じています。





本日は、ご好評をいただいている、春の会席料理をご紹介いたします。



旬の海の幸、山の幸がたっぷりのお料理です。










薄いピンクの桜がお料理に彩りを添えてくれていますね。











今が旬の新筍を使ったお料理もございます。












春の味覚をぜひご堪能下さい。











今日も、もっと面白ひ一日を。